تفاوت آب میوه طبیعی و صنعتی چیست؟ در ایران کدام شرکت ها پیشتاز در تولید انواع آب میوه طبیعی هستند؟ در ترکیبات هر نوع از آنها چند درصد میوه تازه و ارگانیک به کار می رود؟
ضرورت این موضوع که مصرف انواع آب میوه طبیعی در طول روز برای بدن لازم و ضروری است بر هیچ کس پوشیده نیست و در سالیان اخیر تاکید تمام کارشناسان بر این بوده است که تمام افراد در سنین مختلف باید به صورت روزانه مصرف آب میوه را در برنامه غذایی خود بگنجانند. سوال اینجاست که کدام یک از انواع آب میوه ها برای بدن مفیدتر هستند؟
تولید آب میوه در کارخانجات صنعتی
با تغییر شیوه های زندگی و رباتی شدن زندگی ها، مصرف آب میوه طبیعی یعنی آب میوه هایی که در خانه تهیه می شدند رو به کاهش است و اکثر مردم به مصرف انواع آب میوه آماده روی آورده اند. این روند یعنی صنعتی شدن محصولات غیر قابل انکار است اما به عنوان یک مصرف کننده باید به دنبال خرید آب میوه هایی باشید که درصد میوه طبیعی و ارگانیک به کار رفته در ترکیب آنها به مراتب بیشتر از مواد نگهداره شیمیایی و صنعتی باشد.خوشبختانه امروزه مدیران صنایع تولیدی نیز به این امر یعنی تولید آب میوه طبیعی توجه ویژه ای دارند و روش های نوین و جدیدی را برای تولیدات جدید با درصد میوه بیشتر و کاهش مواد نگهدارنده به پیش گرفته اند.
تفاوت آب میوه طبیعی و صنعتی
بدون شک تنها تفاوتی که بین این دو گروه باید قائل شد میزان ارزش غذایی آنها است. آب میوه طبیعی بدون مواد نگهدارنده، شکر یا اسید سیتریک است و ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. در مقابل اگر در کارخانجات تولیدی هدف فقط و فقط تولید آب میوه باشد متاسفانه به ارزش غذایی و میزان ویتامین های موجود در ترکیبات توجه ای نمی شود.امروزه اگر به ترکیبات آب میوه های تولید شده در شرکت های مشهور توجه کنید درصد میوه و آب میوه طبیعی به کار رفته در تولید بالاتر از پنجاه درصد است که این خبر خوبی برای این صنعت محسوب می شود.
هنگام خرید سعی کنید به دنبال برندهایی باشید که بر روی بسته بندی آنها عنوان بدون مواد افزودنی درج شده باشد، اینگونه آب میوه ها معمولاً حاوی درصد بالایی آب میوه تازه و انواع تکه، پالپ یا رنده های میوه طبیعی جهت افزایش ارزش غذایی آنها هستند. پس در اکثر مواقع آب میوه هایی پالپ دار مانند رانی را خریداری کنید تا در مقابل هزینه ای که می پردازید آب میوه ای ارگانیک و طبیعی تر خریداری کرده باشید.
برندهای تولید کننده آب میوه طبیعی
همانگونه که اشاره شد در چند سال اخیر شرکت های تولید کننده به دنبال جلب رضایت مشتریان آب میوه هایی طبیعی و ارگانیک را در بسته های جدید تتراپک تهیه و تولید می کنند که از برترین برندها که در این عرصه نیز پیشرو هستند باید به انواع آب میوه های سن ایچ، سان استار، شادلی، رانی، تکدانه، شهد ایران و پانی اشاره نمود. البته تعداد تولید کنندگان انواع آب میوه طبیعی به مراتب فراتر از این چند برند هستند اما در بازار این تولید کنندگان توانسته اند با ایجاد تنوع و رضایت مشتریان سهم بیشتری از بازار فروش را به خود اختصاص دهند.منبع: نوشیدنی های ایران
بدون دیدگاه