تولید آب میوه های طبیعی بدون قند

با وجود افزایش بیماری قند خون تولید انواع آب میوه های طبیعی بدون قند یکی از چالش های بزرگ شرکت های تولیدی محسوب می شود. آیا می دانید کدام طعم آب میوه با درصد قند پایین برای افراد دیابتی مناسب تر است؟
قندخون یک بیاری مزمن به شمار می رود که گاهی کنترل کردن آن بسیار سخت است و فرد بیمار در حالی که از خوردن و آشامیدن بسیاری از غذاها منع می شود باز هم قادر به پایین نگه داشتن آن نخواهد بود. بنابراین لازم است که علاوه بر مصرف داروهای ویژه این بیماری مصرف برخی از غذاها را نیز محدود کند. سوال اینجاست که با وجود مفید بودن انواع نوشیدنی ها برای بدن مانند آب میوه ها آیا مصرف آنها برای اینگونه بیماران مضر است؟ کدام نوع از آب میوه ها سلامت افراد دیابتی را تهدید نمی کند؟

آب میوه و دیابت

به گفته پزشکان خوردن انواع میوه های تازه برای افراد مبتلا به دیابت هیچ گونه منعی ندارد و آنها می توانند هر نوع میوه ای را مصرف کنند. هر چند برخی معتقدند میزان قند موجود در میوه ها زیاد است و باعث بالا رفتن قند خون می شود اما پزشکان می گویند قند میوه ها طبیعی هستند و آسیبی به سلامت بیماران نخواهد زد. در مورد آب میوه نیز باید اذعان داشت که امروزه شرکت های بسیاری انواع آب میوه طبیعی بدون قند یا درصد قند پایین را تولید می کنند که برای افراد دیابتی بسیار مناسب است.
در گذشته تمامی تولید کنندگان برای شیرین کردن آب میوه ها از گلوکز یا شکر صنعتی بهره می برند که نه تنها برای افراد دیابتی مناسب نبود بلکه سلامت افراد سالم را نیز تهدید می کرد. خوشبختانه با پیشرفت علم و بهره گیری از روش های جدید در تولید، انواع آب میوه طبیعی با بسته بندی های تتراپک یا بطری های شیشه ای به بازار عرضه می شوند.
پس افراد مبتلا به دیابت نیز بدون داشتن دغدغه در مورد بالا رفتن قند خون به راحتی خواهند توانست انواع آب میوه را در فصول مختلف سال مصرف کنند.

آب میوه های مناسب افراد دیابتی

اشاره کردیم که آب میوه های طبیعی بدون قند که معمولاً در ترکیبات آنها از آب خالص، آب میوه طبیعی و کنسانتره میوه استفاده می شود برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است. در بین تمام طعم های آب میوه نیز آب سیب، هندوانه، پرتقال، گریپ فروت، لیموناد، آلبالو و انگور دارای قند کم تری هستند و مناسب تر برای اینگونه افراد.
بنابراین هیچ گاه نمی توان گفت که افراد مبتلا به قندخون از خوردن انواع آب میوه منع هستند بلکه آنها می توانند طبیعی ترین و سالم ترین آب میوه های بدون قند که محصول جدید بسیاری از برندهای داخلی است را خریدارای نمایند.
تولید آب میوه بدون قند به عنوان یک محصول جدید هنوز فراگیر نشده و تنها توسط چند برند محبوب در ایران به بازار عرضه می شود که جهت خرید و سفارش می توایند با نمایندگی های فروش و مشاوران این برندها در تماس باشید.
منبع: نوشیدنی های ایران